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木壘縣舉辦學校幼兒園食堂食品安全專題培訓班

2019-04-19 13:37:55 來源:昌吉日報

(通訊員楊德來)4月14日,木壘縣市場監督管理局聯合教育局舉辦了學校幼兒園食堂食品安全“最后一公里” 培訓班。

培訓會上,縣市場監督管理食品生產經營監管科負責人從員工管理、加工場所及設施設備管理、食品原料采購與查驗、加工操作與留樣、餐具清洗與消毒、學校幼兒園食品安全事故應急處置、責任追究、《學校食品安全與營養健康管理規定》及食品安全法律法規等方面進行詳細講解。

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